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每个季节的美味时令水果及其延伸产品的花样吃法

来源:菜肴屋 阅读:2.87W 次
每个季节的美味时令水果及其延伸产品的花样吃法的做法步骤图

每个季节的美味时令水果及其延伸产品的花样吃法

现在是秋天了,时令水果也非常多:山楂,苹果,柿子,柚子,橙子(待补充)

各种果酱,果糕,果干,果醋,果,果茶/果饮,果丹皮,水果罐头,加水果的菜肴等(待补充)都可以做起来了。


板栗

用料  

山楂
柚子
柿子
板栗

每个季节的美味时令水果及其延伸产品的花样吃法的做法  

  1. 3月中旬-7月底:
    青梅:青梅酒,白糖/红糖青梅露(即糖渍青梅),脆梅,青梅酱,盐渍青梅,

    还有黄梅、胭脂梅。

  2. 10月份-春节前后:

    山楂(红果):山楂酱,山楂糕,山楂干,山楂果丹皮,山楂红糖水,山楂罐头,山楂冰糖葫芦,山楂条/山楂片,山楂球,挂霜山楂(糖雪球)等等

  3. 秋冬季节:
    柿子:直接吃,吊柿饼,脆柿子,柿子酱,柿子饼…

  4. 秋冬季节:
    柚子:直接吃,柚子酱,蜂蜜柚子茶,柚子皮糖…

  5. 秋冬季节:
    橙子:直接吃,橙子果干,橙子果酱,橙子罐头,橙皮糖…

  6. 秋冬季节:
    板栗:直接吃,栗子酱,板栗馅(月饼蛋黄酥等),栗子糖水,板栗烧鸡等…

  7. 秋冬季节:
    苹果:直接吃,苹果汁,苹果酱,苹果醋,苹果干,苹果羹,蒸苹果(可缓解拉肚子),水果沙拉等…

    甘肃天水花牛苹果我好喜欢!

    每个季节的美味时令水果及其延伸产品的花样吃法的做法步骤图 第2张
  8. 黄皮白心火龙果。甜度大于普通的白心火龙果而远小于红心火龙果。

    每个季节的美味时令水果及其延伸产品的花样吃法的做法步骤图 第3张
  9. 秋冬季节:
    草莓(11月份-次年2月份):直接吃,糖渍草莓,草莓酱,草莓糖葫芦,草莓软糖,

  10. 秋季冬初:
    猕猴桃

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