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海鲜饭类

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海鲜饭类的做法步骤图,海鲜饭类怎么做好吃

用料  

1` 橄榄油20ml
2`洋葱20克
3`蒜末5克
4`干贝5克
5`八爪鱼30克
6`白兰地20ml
7`虾汤180ml
8`面条180克
9`红菜头汁水100克
10`铁奶油60克
11`盐1克
12`黑胡椒0`5克
13`小鱿鱼2只
14`调和墨鱼汁30克
15`芝士粉2克
16`罗勒叶1克
17`面包糠1克

海鲜类的做法  

  1. 1`热锅热油  20ml
    2`先洋葱        20g   
    3`蒜末            5g 煸香变软
    4`干贝            5g    
    5`八爪鱼       30g   煸炒
    6`喷           20ml增香。
    二:加入
    7`  虾汤         180ml  
    8`红菜头汁  100g   
    9`奶油             60g 调味  
    10`盐                1克    
    11`胡椒粉        0.5克开始收汁。

  2. 2,
    同时将
    12`小鱿鱼            2只煎上色,
    13`调和墨鱼汁  30克加虾汤煮熟取出牙签待用

  3. 3,待面条收汁过半的时候加入   
    14`芝士粉   2克

  4. 4,装盘,
    先把面条卷成卷状放在盘中并堆出高度,然后将裹好墨鱼汁的小鱿鱼摆在表面,S1     
    15`芝士粉2克,装饰    
    16`罗勒叶1克。最后在小鱿鱼上撒上   
    17`面包糠1克。

小贴士

1,红菜头去皮切4-6cm
2`榨汁机洗干净`榨汁后过滤
3`用完洗干净
4`汁水D+1

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