美善品爱心💗椰蓉面包
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用料
| 面团材料： | |
| 高筋面粉 | 240克 |
| 火龙果肉 | 130克 |
| 全蛋液 | 35克 |
| 糖 | 30克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 酵母 | 1茶匙 |
| 软化黄油 | 25克 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 椰蓉馅： | |
| 椰蓉 | 60克 |
| 糖粉 | 25克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 全蛋液 | 30克 |
| 软化黄油 | 30克 |
美善品爱心💗椰蓉面包的做法
主锅中加入“面团材料”里除黄油和盐以外的所有材料，设置揉面8分钟，揉面过程中剩4分钟时加入黄油和盐。
![美善品爱心💗椰蓉面包的做法步骤图 第2张]( "美善品爱心💗椰蓉面包的做法步骤图 第2张")
揉好的面整理成团，放在温暖的地方（如烤箱，设37度，放碗热水）发酵到2-3倍大。
![美善品爱心💗椰蓉面包的做法步骤图 第3张]( "美善品爱心💗椰蓉面包的做法步骤图 第3张")
面团发酵的同时，制作椰蓉馅。主锅中放入所有馅料，设置时间30秒、速度3混合均匀。
![美善品爱心💗椰蓉面包的做法步骤图 第4张]( "美善品爱心💗椰蓉面包的做法步骤图 第4张")
将馅均分成9份，戳圆备用。将发酵好的面团也分成9个，滚圆备用。
![美善品爱心💗椰蓉面包的做法步骤图 第5张]( "美善品爱心💗椰蓉面包的做法步骤图 第5张")
取一个面团，包入馅芯。⚠️收口一定要捏拢收好！
![美善品爱心💗椰蓉面包的做法步骤图 第6张]( "美善品爱心💗椰蓉面包的做法步骤图 第6张")
将包好馅芯的面团，擀成牛舌状。
![美善品爱心💗椰蓉面包的做法步骤图 第7张]( "美善品爱心💗椰蓉面包的做法步骤图 第7张")
沿长的中折线对折。
![美善品爱心💗椰蓉面包的做法步骤图 第8张]( "美善品爱心💗椰蓉面包的做法步骤图 第8张")
如图再对折。
![美善品爱心💗椰蓉面包的做法步骤图 第9张]( "美善品爱心💗椰蓉面包的做法步骤图 第9张")
如图，用刀切开2/3。
![美善品爱心💗椰蓉面包的做法步骤图 第10张]( "美善品爱心💗椰蓉面包的做法步骤图 第10张")
将两边向上翻开，形成一个心形。
![美善品爱心💗椰蓉面包的做法步骤图 第11张]( "美善品爱心💗椰蓉面包的做法步骤图 第11张")
做好所有面团，在温暖处发酵到2倍大。
![美善品爱心💗椰蓉面包的做法步骤图 第12张]( "美善品爱心💗椰蓉面包的做法步骤图 第12张")
均放入180度预热好的烤箱，160度烤35分钟（剩10分钟左右盖锡纸，防止烤焦）。
![美善品爱心💗椰蓉面包的做法步骤图 第13张]( "美善品爱心💗椰蓉面包的做法步骤图 第13张")
美味可口的椰蓉爱心💗面包就做好啦！
![美善品爱心💗椰蓉面包的做法步骤图 第14张]( "美善品爱心💗椰蓉面包的做法步骤图 第14张")
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