蒜苗肉糜
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用料
蒜苗 | 一小把 |
肉糜 | 五块钱 |
盐 | |
姜 | |
料酒 | |
味极鲜 | |
红色小米椒 | 2个 |
蒜苗肉糜的做法
先把肉糜放两勺味极鲜 少量料酒 小半勺盐 小半勺糖 两三片生姜腌制五分钟
蒜苗切丁
然后锅里倒入油把肉糜炒一下之后盛起来
然后锅里倒入少量油之后倒入 红色小米椒和蒜苗丁一起炒一下
之后把之前的炒好的肉糜倒入锅里和蒜苗丁一起爆炒 觉得太干可以加一丢丢水
觉得颜色不够红可以再加少量的味极鲜
之后炒好就可以了
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