鸡腿豆角
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用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 豆角 | 2把 |
| 蚝油 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 蒜 | 2—3瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | |
| 小辣椒 | 2个 |
鸡腿豆角的做法
鸡腿切好
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摘好豆角
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葱蒜小辣椒切好备用
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加葱，姜片，料酒煮出血水，煮开捞出
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过一遍凉水，用盐，酱油，耗油，料酒，十三香腌15分钟
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烧油放葱，蒜，小辣椒，闻香放鸡腿
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炒到变色放豆角，加盐，酱油，十三香
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炒一会儿放水没过菜，烧开后大火10分钟，中火20分钟
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出锅！
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小贴士
喜欢吃香菜的出锅的时候可以加点。
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