豆角鸡肉饭
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用料
| 鸡肉 | 半只 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 米饭 | 8碗 |
| 香菇 | 6朵 |
| 盐 | 2克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 葱花 | 2根 |
| 豆角 | 半斤 |
豆角鸡肉饭的做法
准备材料:香菇焯水后切粒，豆角，红萝卜切粒，鸡肉切小块，切葱花
![豆角鸡肉饭的做法步骤图，豆角鸡肉饭怎么做好吃 第2张]( "豆角鸡肉饭的做法步骤图，豆角鸡肉饭怎么做好吃 第2张")
1.热油后先倒入鸡肉翻炒，加少许料酒去腥，鸡肉开始有点焦黄时倒入豆角，胡萝卜，香菇一起翻炒，加入盐，生抽，蚝油，开水，加盖焖10分钟左右。开盖加入煮好的米饭一起翻炒。
![豆角鸡肉饭的做法步骤图，豆角鸡肉饭怎么做好吃 第3张]( "豆角鸡肉饭的做法步骤图，豆角鸡肉饭怎么做好吃 第3张")
最后加入葱花翻炒出锅
![豆角鸡肉饭的做法步骤图，豆角鸡肉饭怎么做好吃 第4张]( "豆角鸡肉饭的做法步骤图，豆角鸡肉饭怎么做好吃 第4张")
开吃！
![豆角鸡肉饭的做法步骤图，豆角鸡肉饭怎么做好吃 第5张]( "豆角鸡肉饭的做法步骤图，豆角鸡肉饭怎么做好吃 第5张")
小贴士
米饭最好提前煮好晾凉，这样炒出来的饭会比较有韧性。
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