豆角肉闷饭

有时候比较懒，喜欢一锅出，又菜又饭省事了

用料  

豆角肉闷饭的做法  

1. 大米洗净，用水泡上（我用的是一碗米两碗水），可以比平时水量多一点，因为一会还有菜一起闷

2. 豆角洗净，空干水分，切一厘米小段。

3. 肉切小丁，锅里放油烧热，然后下肉丁炒变色，在把豆角下里炒，炒两分钟之后，关键步骤（加一勺水，继续炒，水干了，在加一勺水反复两三次吧）在加酱油，糖，盐，关火，端着大勺直接倒在电饭锅里泡的大米上，可以搅拌一下，在按下煮饭键.

小贴士

喜欢吃葱花的可以少放点，尽量不要放味精，因为是跟饭一起闷，大米饭带味精味儿，可想而知