豆角饭
来源:菜肴屋 阅读:2.68W 次
我和老公是同省不同市,距离280多公里,没嫁他时没吃过豆角饭,还是结婚后学着做的。
用料
大米 | 3杯 |
豆角 | 150克 |
土豆 | 1个 |
六号肠 | 半根 |
酱油 | 2勺 |
老抽 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
十三香。 | 1勺 |
盐 | 1克 |
豆角饭的做法
豆角洗净切成小丁。
土豆也切成小丁。
香肠也切成小丁。
起锅烧油,加入蒜片儿十三香,加入切好的菜,
加入各种调料。
倒入泡好的米中。
上锅蒸熟就OK啦!
小贴士
比正常焖米饭的水要少放一点点,因为豆角也会有水分。我比较喜欢颜色重的一点儿的,老抽我会放的很多。
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