豆角香葱饭
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一个人的时候,我经常这样吃饭。
用料
豇豆 | 100克 |
葱花 | 适量 |
小辣椒 | 3个左右 |
蒜瓣 | 3小个 |
酱油 | 少许 |
盐 | 适量 |
豆角香葱饭的做法
豇豆切成小截,根据个人偏高,越短越入味,香葱切碎,蒜瓣切成片状
开火,辣椒和蒜瓣一起加油炒香
放入豆角,煸炒至快熟,略上焦黄颜色
放入米饭,和切碎的香葱
最后一步加适量盐和酱油,炒一分钟左右即可
小贴士
1-最后放酱油
2-辣椒不要放太多
3-豆角煸炒至焦黄熟透才更好吃
4-最后放盐
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