0失败版卤煲
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上班族生活不易,为方便带午饭,时不时来一包“卤全世界”,省事快捷是第一要义!
用料
卤料包 | 1包 |
小鸡蛋 | 8个 |
鸡爪 | 适量 |
五花肉 | 一小条 |
腐竹 | 适量 |
猪脚 | 半只 |
莲藕 | 适量 |
豆腐仁 | 几块 |
马蹄 | 几个 |
大蒜 | 一根 |
葱 | 一根 |
姜 | 几片 |
冰糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
0失败版卤煲的做法
肉类过水,莲藕马蹄削皮处理好,鸡蛋煮熟去壳,大葱打结。
放入猪脚,卤料包,姜片,大蒜结,倒入酱油,蚝油,少许盐焖煮15分钟
再放入五花肉焖煮20分钟,不喜欢五花肉可以不放
放入其他食材继续焖煮20分钟,想软一点可以再煮久点,最后放冰糖调味,放葱花装饰即可。
可以的话建议放点酸菜,超级好吃!!!这次忘记买了
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