【中意单词对照】食材篇

用料  

【中意单词对照】食材篇的做法  

1. 🥦西蓝花——
   花菜——
   🍅番茄——il pomodoro
   芹菜——il sedano
   欧芹——il prezzemolo
   🍆茄子——la melanzana
   🥔土豆——la patata
   生菜——l'insalata
   菠菜——lo spinacio
   罗勒叶——il basilico
   芝麻菜——la rucola/ruchetta
   🌽玉米——il mais
   🍄蘑菇——il fungo
   香菇——il tartufo
   平菇杏鲍菇金针菇
   🌶小辣椒——il peperoncino

2. ★畜🐖🐂🐐
   猪肉——
   牛肉——
   羊肉——
   ★禽🐓🦆🦢🐣
   公鸡——
   母鸡——
   鸡胸肉——
   鸡腿——
   鸭腿——
   ★水产🐟🦐🦞🦀
   鱼——il pesce
   虾——il gambero
   虾皮——
   大闸蟹——
   梭子蟹——
   鲍鱼——
   海参——
   生蚝——
   鱿鱼——
   贝类

3. 🍎苹果——la mela
   🍌香蕉——la banana
   🍐梨——la pera
   🍊橙子——l'arancia
   西柚——
   橘子——
   🍈瓜——il melone
   🍉西瓜——il cocomero
   🍍菠萝——l'ananas
   🥭芒果——il mango
   🍓草莓——la fragola
   火龙果——
   榴莲——
   菠萝蜜——
   🍋柠檬——il limone
   🍇葡萄——l'uva
   提子——
   🍒樱桃——
   🍑桃——la pesca

4. ★意面pasta
   直面——gli spaghetti
   通心粉——
   蝴蝶面——
   ★中式
   粉丝——
   馒头——
   包子——
   饺子——i ravioli
   拉面——
   ★其他
   面包——il pane
   吐司——il toast
   法棍——

5. 中筋面粉——
   高筋面粉——
   低筋面粉——
   全麦面粉——la farina integrale
   粘米粉——la farina di riso
   糯米粉——
   黄豆粉——
   淀粉——l'amido
   奶粉——la farina lattea

6. 红豆——
   绿豆——
   红薯——
   紫薯——
   芝麻——il sèsamo

7. 黄油——il burro
   奶油——la crema/la panna
   猪油——il lardo
   咖喱——il curry
   奶酪——il formaggio
   奶酪片——la sottiletta
   马苏里拉——la mozzarella