15分钟快速【炖蛋】Duang滑溜溜
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用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 2羹（喜甜加多1羹） |
| 纯牛奶 | 200ml |
15分钟快速【炖蛋】Duang滑溜溜的做法
将牛奶融化糖，直至没有颗粒感
![15分钟快速「炖蛋」Duang滑溜溜的做法图解 做法步骤 第2张]( "15分钟快速「炖蛋」Duang滑溜溜的做法图解 做法步骤 第2张")
此时煲水准备了(不需要多，只是蒸5分钟而已，自己看着办)
1.打蛋打均匀，后加入牛奶中。
2.因为多泡建议过滤网去泡。(蒸出来就表面光滑了)
3.保鲜膜密封好
这时水开了，放蛋进去后，5分钟后关火
蒸好后不要动继续焖5分钟，出鍋！！
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