徐氏泡菜
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炎热的天气吃泡菜开胃
用料
| 姜 | 1大块 |
| 醋 | 长康陈醋4瓶（我有两大瓶) |
| 小米椒 | 2包 |
| 冰糖 | 半斤 |
| 大蒜 | 多瓣 |
| 黄瓜 | 3根 |
| 萝卜 | 1根 |
| 红辣椒 | 4个 |
| 豆角 | 250克 |
| 香菜根 | 多根 |
徐氏泡菜的做法
准备所有食材洗干净，太阳下爆晒，一定要晒干水分！
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准备好密封玻璃瓶，倒入醋，一个玻璃瓶先倒入一瓶醋，加入冰糖，加入沥干水分的生姜爆炒大蒜，加入一包小米椒
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在加入各类晒干的食材，再倒入陈醋淹没食材，再加入适量冰糖，密封，盖盖子！
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完成✅，等待2-3天就可以享受美味了
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