鸡肉ポン酢煮

用料  

鸡肉ポン酢煮的做法  

1. 写真
   鶏もも肉を1口大に切り、塩・胡椒をふる。ピーマン、赤パプリカ、千切り。長ネギは食べやすい長さに切る。

2. 鍋に#のポン酢、お水、砂糖をいれて火にかける。

3. 熱したフライパンに油をひいて、鶏もも肉を焼く。焼き目がついたら、煮立った2の鍋にいれる。弱火で煮る。

4. 4
   写真
   鶏もも肉を焼いたフライパンは洗って、長ネギ、赤パプリカ、ピーマンを焼き目がつくまで焼く。
   

5. 3の鶏もも肉を入れてから15分程経ってから、4の野菜を入れる

6. 5分程煮て、食べる前に冷凍のブロッコリーを入れて少し煮る。

7. 野菜がクタクタにならないぐらいで、出来上がり。