水煮肉片（鸡胸肉版）水煮鸡胸肉
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用料
| 鸡胸肉 | |
| 青菜 | |
| 千张 | |
| 葱 姜 蒜 | |
| 生抽 | |
| 蚝油 | |
| 盐 | |
| 淀粉 | |
| 鸡精 | |
| 花椒面 | |
| 辣椒面 | |
| 葱 | |
| 醋 | |
| 豆瓣酱 |
水煮肉片（鸡胸肉版）水煮鸡胸肉的做法
鸡胸肉切片
![水煮肉片（鸡胸肉版）水煮鸡胸肉的做法步骤图 第2张]( "水煮肉片（鸡胸肉版）水煮鸡胸肉的做法步骤图 第2张")
加盐
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淀粉
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抓匀
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倒点油，防止沾粘
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准备青菜
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千张
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葱姜蒜
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起锅烧油，放一勺豆瓣酱
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炒出红油，放入姜蒜末炒香
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倒入热水
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加生抽
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白糖
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一点点醋
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先把青菜千张煮熟
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捞出垫碗底
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放入鸡胸肉煮熟
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加鸡精调味
![水煮肉片（鸡胸肉版）水煮鸡胸肉的做法步骤图 第19张]( "水煮肉片（鸡胸肉版）水煮鸡胸肉的做法步骤图 第19张")
鸡胸肉倒入碗中
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撒上花椒面
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蒜末
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辣椒面
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浇上热油
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撒葱花
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完成
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鲜香麻辣
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