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葫芦丝炒蛋

来源:菜肴屋 阅读:1.38W 次
葫芦丝炒蛋的做法步骤图,葫芦丝炒蛋怎么做好吃

葫芦丝炒蛋小朋友很喜欢哦!

用料  

葫芦丝 一斤
鸡蛋 2个
虾米 两汤匙
油、盐、糖、 依喜好加减
葱花 一把
白胡椒粉、鸡精、料、生抽 少许

葫芦丝炒蛋的做法  

  1. 葫芦去皮推丝、加少许盐用手揉下拌匀直到出水!用一块大点的纱布包裹、一手抓紧布口,另一只手把葫芦丝的水份挤压出来!重复此动作!直到你觉得够干了!我挤干后就只有三个鸡蛋大小了!

    葫芦丝炒蛋的做法步骤图,葫芦丝炒蛋怎么做好吃 第2张
  2. 够味了不用再加盐了!加入两个鸡蛋、虾米、白胡椒粉、鸡精、葱花拌匀。

    葫芦丝炒蛋的做法步骤图,葫芦丝炒蛋怎么做好吃 第3张
  3. 下锅煎至两面金黄在打散翻炒透!在加入少许料酒生抽提香!就可以出锅啦!

    葫芦丝炒蛋的做法步骤图,葫芦丝炒蛋怎么做好吃 第4张
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