苹果为性味温和的水果，男女老少皆宜，以它入汤可起到滋阴润燥、补益气血的作用，银耳的作用也是滋阴润燥，再配以健脾的薏米与芡实，更相得益彰！
用料
苹果银耳猪瘦肉汤-滋阴健脾的做法
所有材料放锅内加水煲两小时
