番番番~番茄排骨
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我会 你也会 相信自己 你可以的
用料
排骨(最好是精排) | 500g |
番茄 | 两个 |
料酒 葱 姜 桂皮 香叶 | |
耗油 | |
番茄酱 | |
糖 | |
老抽 | |
番番番~番茄排骨的做法
将排骨剁成小块 洗净 浸泡30分钟 中途倒掉血水 换清水
番茄洗净 切大块 冷锅放排骨 葱 姜 香叶 桂皮
开火 放料酒 加水 没过排骨一指高
大火烧开 转中火 加番茄 耗油 番茄酱 糖 老抽 大火烧开 转小火
炖至汤汁到排骨一半时加盐继续烧 炖烂后收汁
小贴士
记得看好火哦
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