汁烧玉子豆腐
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用料
玉子豆腐 | 两条(一人量) |
鸡蛋 | 一只 |
冬菇 | 少许 |
红萝卜 | 少许 |
红辣椒 | 少许 |
XO酱 | 少许 |
糖,鸡精 | 少许 |
汁烧玉子豆腐的做法
将配料切丝
玉子豆腐切段
玉子豆腐沾蛋液后放入油炸
炸至金黄色后捞起备用
配料翻炒并下调料,用水淀粉勾薄芡。、 煮至汤汁微微粘稠的状态,加少许盐、芝麻油、鸡精调味。
将烧好的汤汁倒在炸好的玉子豆腐上即可。
小贴士
以上只是一个人量喔
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