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健康烤餅

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健康烤餅的做法步骤图,健康烤餅怎么做好吃

用料  

高筋麵粉 150克
酵母 2克(用兩匙羹水化開)
1克
芥花油 1 湯匙
大約4-5湯匙
如果想做多點健康烤餅,高筋麵粉可改為130g, 紫薯粉等等健康磨粉30g就行

健康烤餅的做法  

  1. 將所有材料揉成麵團

    健康烤餅的做法步骤图,健康烤餅怎么做好吃 第2张
  2. 揉成團後,靜一小時

    健康烤餅的做法步骤图,健康烤餅怎么做好吃 第3张
  3. 一小時後,搓一會排氣,靜10 mins

    健康烤餅的做法步骤图,健康烤餅怎么做好吃 第4张
  4. 將麵團推開,用圓模具弄出麵團

    健康烤餅的做法步骤图,健康烤餅怎么做好吃 第5张
  5. 將麵團放在易潔鑊𥚃,再靜15 mins,鑊𥚃不用加油

    健康烤餅的做法步骤图,健康烤餅怎么做好吃 第6张
  6. 15 mins後,用大火烤餅2mins...反轉用小火再烤2 mins...直至烤餅微黃就行,過程請用蓋蓋著烤,以免水份流失

    健康烤餅的做法步骤图,健康烤餅怎么做好吃 第7张
  7. 完成的作品

    健康烤餅的做法步骤图,健康烤餅怎么做好吃 第8张
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