（健康烤箱菜）烤杂蔬
来源：菜肴屋 阅读：2.01W 次
炎炎夏日 烧烤撸串是大家的心头爱 可是卫生问题也很重要 我依然还是觉得自己动手 美味健康☺️记录一下今天简单的操作过程 以备后用
用料
| 小土豆 | 一个 |
| 红薯 | 半个 |
| 圆紫茄 | 半个 |
| 南瓜 | 适量 |
（健康烤箱菜）烤杂蔬的做法
把准备的蔬菜切小块儿 放食品袋里 加少许橄榄油 盐 揉搓腌制 时间充裕的话 放冰箱冷藏一个小时最好 能更好的入味
蔬菜的量能平铺所选用的烤盘一层就好 便于加热均匀 腌制好的蔬菜倒入烤盘 先放微波炉 高火5分钟 这个具体看自家微波炉功率大小 我的是900瓦功率
微波5分钟后 蔬菜已经断生而且出汁 撒上喜欢的调味料拌匀 我这次用了现磨黑椒粉 罗列叶 百里香 孜然粒 😛烤箱预热200度 30分钟 放入蔬菜 这个烤好后 蔬菜的烤制程度就是我封图这样 外皮稍焦 内里绵软😂再弄些装饰 哈哈 如果不拍照就直接开吃哈 🤪
小贴士
我的烤箱海氏CY40 这个温度供小伙伴们参考 🙂
补充下下 烤的时候最好先在烤盘底抹些油吧 我用的玻璃烤盘 吃的时候有点儿沾底了 因为腌制的时候放的油很少很少
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