干姜片

九蒸九晒

用料  

干姜片的做法  

1. 步骤1.洗净、切片（姜留皮）
   步骤2.蒸：150°  90m
   步骤3.烘： 70°   90m
   步骤4.一直重复以上2个工序，直到姜片成为红色为止，即制作完成

小贴士

功效：
皮凉；肉热，可中和其属性
提高新陈代谢
行气、活血、驱寒