自制姜片

用料  

自制姜片的做法  

1. 1.生姜去皮，切片

2. 2.用白砂糖腌制一夜，会出很多水的，就用这个水熬制

3. 糖和姜拌匀

4. 3.倒入锅中小火熬，要用铲子不停搅拌

5. 4.熬到出现小泡泡之后，关火继续搅拌

6. 继续搅拌

7. 7.炒到出现结晶，姜片上全部挂上糖霜，锅里都是砂糖粒，继续在搅拌一会儿。

8. 8.完成，晾凉以后装盒，女孩子的小零食