自制鲜嫩姜
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用料
| 鲜嫩姜 | 10斤 |
| 盐 | 适量 |
| 鲁花自然鲜酱香酱油 | 500ml |
| 玫瑰香醋 | 500ml |
| 容器 | 适量 |
自制鲜嫩姜的做法
step 1：买鲜姜10斤
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step 2：将鲜姜用水，手工冲洗干净
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step 3：将洗净的鲜姜沥干多余的水分
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step 4：将鲜姜切片加薄盐腌制1小时
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step 5：将鲜姜尽量的控干水份，尽量紧实的装入容器中，并倒入50%鲁花自然鲜酱香酱油＋50%玫瑰香醋，放入冰箱冷藏，封存1周以上
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