红酒卤肉
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用料
| 红酒 | 一杯 |
| 五花肉 | 一斤 |
| 卤汁 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 三勺 |
| 耗油 | 适量 |
红酒卤肉的做法
红酒起码一杯，250克以上，可以再多一些。水也适量。
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红酒和水放好，把五花肉放进去
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加入卤肉酱油和海天豆瓣酱
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电饭锅煮饭，如果煮好一次不软，再继续一次，要看各个电饭锅的功能，自己调节
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煮好后，酱汁是很多的，煮的时候就有很香的红酒香气，吃起来也有淡淡酒香
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汁可以拌面或拌饭
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