鲜芋仙0.5（热饮）
来源：菜肴屋 阅读：2.15W 次
女孩子爱吃甜品无可厚非，自己做减压有乐趣又能控制糖量和热量，干净好吃😋
用料
| 芋头 | 1个 |
| 红薯 | 1个 |
| 木薯粉 | 100克 |
| 开水 | 适量 |
| 红豆 | 适量 |
| 开水 | 适量 |
| 牛奶 | 适量 |
| 红茶 | 适量包 |
| 白糖 | 适量 |
鲜芋仙0.5（热饮）的做法
把红豆泡一宿，第二天放冰箱冷冻四小时，做之前拿出来。冷水下锅煮至熟透，放入适量白糖，不断搅拌至软糯（图中放了绿豆，但会影响甜度，视情况放豆类）
![鲜芋仙0.5（热饮）的做法步骤图 第2张]( "鲜芋仙0.5（热饮）的做法步骤图 第2张")
将芋头红薯（还可加紫薯，颜色更多更好看）去皮切块开水蒸20min，筷子可戳透即可。
![鲜芋仙0.5（热饮）的做法步骤图 第3张]( "鲜芋仙0.5（热饮）的做法步骤图 第3张")
蒸熟后取小部分芋头红薯切块备用，取大部分的芋头红薯戳成泥状，加适量木薯粉和开水和适量糖，和面至不粘手。搓成长条，切成小粒（这个时候可以做一些珍珠就是木薯粉+红糖水，增加口感）。
![鲜芋仙0.5（热饮）的做法步骤图 第4张]( "鲜芋仙0.5（热饮）的做法步骤图 第4张")
开水下锅煮芋圆，漂浮上来后继续煮3min，过遍冷水更加Q弹。
![鲜芋仙0.5（热饮）的做法步骤图 第5张]( "鲜芋仙0.5（热饮）的做法步骤图 第5张")
做奶茶（因为冬天打算热饮，也可做红豆汤或者牛奶等）。煮红茶+牛奶+糖等自行调味。
依次在碗中放入红豆芋圆蒸红薯等材料，倒入奶茶，完成~
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