一碗鲜芋仙

天气越来越热了，做一碗鲜芋仙，放在冰箱里，Q弹爽滑，淡淡的椰香味，这就是夏天啊~(多余的芋圆放在冰箱里，吃的时候煮五分钟就好，方便又快手。)

用料  

一碗鲜芋仙的做法  

1. 准备好所有原材料，将红薯，紫薯，南瓜提前上锅蒸熟(赵小姐还做了一份山药的)

2. 紫薯100克，牛奶45克，糖15克，木薯淀粉50克，活成软硬合适的面团。

3. 南瓜100克，牛奶30克，糖15克，木薯淀粉50克，揉成团子后，再分成小球，盆里记得放木薯淀粉放粘。(南瓜比紫薯水分大，根据实际情况揉成微软不粘手的团子就可以了)

4. 红薯和山药团子搓成小条，切段。

5. 做好的芋圆

6. 拿一部分出来煮熟，过凉水。剩下的放冰箱冷冻，随用随煮。

7. 西米直接煮至透明无白色颗粒。

8. 准备椰汁，红豆或者糖纳豆，芋圆，西米，炼乳，组合放在碗中就可以开吃啦。

9. 放冰箱里冷藏一下口感会更好哦

10. 成品。

11. 成品