媲美鲜芋仙的自制芋圆烧仙草
来源:菜肴屋 阅读:1.03W 次
超爱鲜芋仙啊!!!
在家做一碗这个,绝对能亮瞎朋友圈!
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用料
芋圆 | 1份 |
红豆薏米粥 | 1勺 |
各种奶(牛奶/燕麦奶/椰奶等) | 适量 |
烧仙草 | |
烧仙草粉 | 10克 |
凉水 | 250克 |
媲美鲜芋仙的自制芋圆烧仙草的做法
烧仙草粉和凉水的比例每个牌子有区别,各位请参考包装后面的推荐比例。我的是10克烧仙草粉粉配250克水,一起煮开让粉融化,关火放凉之后放入冰箱冷藏
煮芋圆:大火烧开水之后下芋圆,等到芋圆浮起来之后再煮一分钟关火。
芋圆过冰块让其迅速冷却,保持Q弹。
芋圆+烧仙草+红豆薏米+燕麦奶,一碗媲美鲜芋仙的芋圆烧仙草就完成啦!
小贴士
喜爱甜的可以在最后浇适量蜂蜜,我不嗜甜,不加任何甜味剂正好
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