基础肉馅调制方法
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家里人爱吃饺子，包子，还有儿子想吃茄夹，都离不开肉馅儿，今天边做边拍，上教程
用料
| 猪肉馅 | 500克 |
| 盐 | 11克 |
| 香油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 5克 |
| 花椒水 | 半碗 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 1小块 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 植物油 | 3勺 |
基础肉馅调制方法的做法
原材料准备好，葱姜切末备用
![基础肉馅调制方法的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "基础肉馅调制方法的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉馅加花椒水顺时针拌匀，上劲
![基础肉馅调制方法的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "基础肉馅调制方法的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入盐，糖，老抽，蚝油，顺时针搅拌均匀
![基础肉馅调制方法的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "基础肉馅调制方法的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
再放植物油（熬熟）香油，葱姜末顺时针拌匀，基础肉馅儿成了
多放葱花就是猪肉大葱馅，放白菜就是白菜肉馅儿，冬瓜，茴香，葫芦，萝卜，芹菜，想吃啥放啥，![基础肉馅调制方法的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "基础肉馅调制方法的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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