用料
莲花薄荷烧鳝鱼的做法
1，锅加小半勺菜籽油猪油烧热下入鳝鱼偏炒下入姜末蒜末小米辣半炒勺偏炒加耗油半小勺蒸鱼豉油生抽老抽偏多点加啤酒淹过鳝鱼调味精两勺糖一勺小火慢炖快收汁下入丝瓜撒十三香辣鲜露收汁装盘
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