香菜省钱保鲜
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香菜这东西,时而很贵时而便宜。总是要随手用。汤里放一点。凉菜放一点。买多了又会烂掉。所以想个好方法,既省钱又可以随时都有的用。
用料
香菜 | 10根 |
香菜省钱保鲜的做法
香菜摘洗干净。控干水分。不能有水。
切成三厘米的段。长短随意啦!
装入保鲜袋中
松一点,不要装的太多
两边抓住,往里卷。
往里卷,袋子里要留空气
扎口
放冷冻。就可以随用随取。
这是家里剩的一点冻的香菜,估计冻了有半年了,吼吼
小贴士
取出冻的香菜立刻,立刻,立刻放入汤中或者拌菜里,别想着放一边解冻,分分钟就会黑给你看。
记住,一定是立刻立刻立刻放!
1.汤准备出锅的那个时候,快速放
2.装香菜的袋子不能拿出来,步骤就是拉开冰箱门~打开抽屉~解开袋子~拿出一撮香菜~快速甩进锅里。
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