香菜水养保鲜

因为最近总做汤或拌菜，总是会用到香菜提味儿，可是每次又用不了很多，又要经常用。基本上今天买完的香菜明天就蔫🥀了，突然想到水养的办法，既能保鲜，还能美化厨房一举两得，随用随取。减少冰箱占地，而且在冰箱里还得找个合适地方怕压。
       经过实验，把昨天买回来的今天已经在冰箱打蔫儿的香菜放水里，很快又恢复往日生机，特创建此菜谱

用料  

香菜水养保鲜的做法  

1. 将买回来的香菜摘掉所有烂掉和不好的叶子，清洗根部，使整颗香菜看起来很干净，不要把根剪掉，保持原有的样子，这样就像水养花一样，根部会吸收水分自然保鲜，每天换一次水即可，基本上在吃完前肯定新鲜如初

2. 展示一下，这就是恢复生机的香菜，早晨从冰箱里拿出来时已经全部蔫儿掉

小贴士

不要剪掉根部，烂叶子清理干净如图，每天换一次水