酥肉午餐肉萝卜汤
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用料
午餐肉 | 8片 |
酥肉若干 | |
圆白萝卜 | 2个 |
葱花 | 1只 |
香菜一根 | |
适量盐 | |
酥肉午餐肉萝卜汤的做法
圆白萝卜两个
切块备用
酥肉和午餐肉改刀切成小块
小葱和香菜切好备用
汤锅加入适量水放入拍破的小黄姜煮开
汤烧开后放入萝卜
汤中小火再次烧开后加入酥肉,继续中小火煮20分钟左右,煮出香味。
萝卜和酥肉煮好后再加入午餐肉煮5分钟左右放适量盐调味后关火。
起锅前放入葱花和香菜碎(香菜可不加,我家里人特别喜欢吃香菜)
自己炸的酥肉吃着放心,久煮不烂不浑汤,汤里有淡淡的肉香味和萝卜的甜味,混合香菜香葱香,爽口不腻,冬天喝暖身暖胃。
今天三人晚餐的合照😀
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