萝卜腊肉汤
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冬日,窗外寒风呼啸,不想出门,搜集家里的食材,只有婆婆从老家寄过来的腊肉,和上星期买的一根白萝卜,就拿它们做一道简单又美味的汤吧!从准备食材到热腾腾的汤出锅,仅需10分钟哦
用料
白萝卜 | 1只 |
腊肉 | 1块 |
萝卜腊肉汤的做法
腊肉切小块
放水里煮开,去油
白萝卜洗净
去皮,切小块
白萝卜切小块备用
腊肉煮开后,把水倒掉,换冷水,开大火
把萝卜放进去,煮开,萝卜能用筷子插动就可以出锅。
小贴士
不用加任何作料,包括盐
腊肉可提前一晚放水里泡着,泡开的肉,比较松软好吃
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