15分钟的糯米丸子
来源：菜肴屋 阅读：3.44W 次
奶奶很喜欢吃自己就做了一道
用料
| 料酒 | 2勺一般吃饭的勺子 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 里脊肉 | 200克 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐，鸡精， | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 葱姜 | 适量 |
| 糯米 | 适量 |
| 糯米要提前泡4小时 |
15分钟的糯米丸子的做法
肉剁碎加入葱姜一起剁，然后放入碗中，先放入淀粉和鸡蛋，爪拌均匀，在放入以上调料，一个方向搅拌粘稠，静置10分钟
![15分钟的糯米丸子的做法步骤图 第2张]( "15分钟的糯米丸子的做法步骤图 第2张")
提前泡好的糯米水沥干，然后把胡萝卜切小片，把肉馅捏成丸子在糯米里滚一圈，然后放入胡萝卜上，全部做好，放入锅中，冷水放入，大火蒸15分钟，到了15分钟不要着急打开，关火在闷5分钟，就完成了
![15分钟的糯米丸子的做法步骤图 第3张]( "15分钟的糯米丸子的做法步骤图 第3张")
小贴士
肉馅如果有点稀就超一个方向搅拌
热门内容
![最正宗的[旻]15](https://i2.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/8f64/8d33/8f64834babce170ad1e5bfea6ce0400054c307a338a585465d921458ecfd3417f11de099befb711a2d-s.jpg "最正宗的[旻]15")
大家都在看
最近更新