山核桃仁牛扎糖
来源:菜肴屋 阅读:2.02W 次
这是一款香气扑鼻的牛扎糖。
用料
棉花糖 | 300克 |
奶粉 | 200克 |
原味山核桃仁 | 240克 |
黑芝麻粉 | 20克(熟) |
黑芝麻 | 40克(炒熟或烤箱烤) |
黄油 | 100克 |
山核桃仁牛扎糖的做法
1:煤气灶开中小火将100克黄油放不粘锅化为液体。
2:将300克棉花糖放入黄油中搅拌均匀直到棉花糖软化。
3:将200克奶粉放入2中拌匀,拌匀后将山核桃仁、芝麻粉、黑芝麻全部倒入锅中,关火迅速拌匀倒入28*28盘中压平。
4:等盘中的山核桃仁牛扎糖凉到有点余温时切糖。
5:成品出来喽。
小贴士
前两步忘记拍照了。切记用原味山核桃仁
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