花生焖猪脚(高压锅版)
来源:菜肴屋 阅读:2.83W 次
没故事,就是以后再做的时候备查用。😬
用料
猪蹄 | 半只约800克 |
花生 | 2把约100克 |
南乳 | 1块 |
腐乳 | 1块 |
柱侯酱 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
料酒,盐 | 适量 |
姜,蒜蓉 | 适量 |
水 | 半碗 |
准备好上述配料,猪脚,花生。
猪脚斩成块。
在滚水中烫洗干净。
花生洗净。
调味料搅匀。
将猪脚与调味料拌均匀,先把花生放高压锅内,再放入猪脚,姜片,蒜蓉,水拌均匀。
用定时30分钟或者"煮粥,汤,骨头"档即可。坐等,吃!
小贴士
花生含多元不饱和脂肪酸,猪脚含动物胶质。此菜可补血,补筋骨,补乳汁,美容养颜。
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