散发着健康感的晚餐

简单但是充满了仪式感，颜色卖相不错😂
芦笋龙利鱼和醋溜土豆丝

用料  

散发着健康感的晚餐的做法  

1. 龙利鱼切块，土豆擦丝，芦笋切成段

2. 下油分别稍微炒一下芦笋和龙利鱼（先炒龙利鱼）

3. 再芦笋差不多的时候，下龙利鱼，之后下酱油和盐

4. 就可以起锅了，芦笋龙利鱼

5. 沸水稍微烫一下土豆丝，然后过凉水

6. 下油盐，下大葱条稍微炒一下，之后加水，加醋

7. 然后加土豆丝进去，稍微拌一下，尽量把水收干

8. 然后下大半葱花

9. 等水收的差不多了，就起锅

10. 另外拿一下盘来摆盘:
    比如我的话，就把龙利鱼推在边缘处，像一座小山，然后把一些芦笋放在鱼肉旁，当绿叶丛；左下角是土豆丝，尽量把它们堆成一个小山丘，然后撒点葱花（剩下的），右边的西红柿可以平切一半放在那里

小贴士

醋溜土豆丝纯属瞎蒙版，各位去看看别的大厨的做法吧，这个只管熟