胡萝卜丝蒸菜，有点筋道，继续努力~

在饭店吃很筋道很好吃，根据婆婆的经验自己试了试，还可以，比平时做的就是多一道程序，再蒸一次~面粉我是用老酸奶盒量的，用了2盒。
还蒸了点土豆丝，但是不好吃~

用料  

胡萝卜丝蒸菜，有点筋道，继续努力~的做法  

1. 胡萝卜擦丝，加两小勺盐，腌半个小时去去水~

2. 把腌好的胡萝卜丝放在笼布上挤压去水分

3. 挤过水的~

4. 加点食用油拌一拌，不粘连，加入两勺淀粉，1盒面粉，酸奶盒

5. 上锅蒸啊，摊在笼布上

6. 5分钟出锅

7. 刚出锅还挺黏，放窗口晾一会儿

8. 可以抖开了~

9. 加点蒜末香油就可以吃了，但这个没有筋道的口感

10. 再撒1盒面拌匀

11. 蒸5分钟

12. 再晾一下，不会那么软了，吃起来筋道些，但是还没有想象中的好，后边会不断尝试。

13. 凉拌热炒都好吃~