糯米糕(炸元宵)
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用料
开水 | 适量 |
糯米粉 | 适量 |
红糖 | 15克 |
水 | 30克 |
糯米糕(炸元宵)的做法
戴手套,糯米粉加开水拌匀,手套上可以抹些黄油,一点点就可以,这样团子油亮亮的,搓成40克一只,掌心压扁
不粘迷你奶锅里倒15克玉米油,团子正反面煎上色成金黄色就离火
红糖加水小火熬6分钟,变稠就是红糖稀,直接浇在煎好的团子上
软软糯糯的,还不甜,一次做了2只,对减脂的我尝尝鲜可以了😃
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