海带冬瓜香菇鲜肉汤

海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。 海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。

用料  

海带冬瓜香菇鲜肉汤的做法  

1. 腌渍的海带在清水中浸泡十二小时去除盐洗净沥干水份

2. 准备原材料海带、冬瓜、香菇、胡萝卜、鲜肉

3. 香菇焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份片成片，鲜肉、胡萝卜切片

4. 锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再肉片翻炒

5. 冬瓜去皮洗净沥干水份切成块放入锅中大火快速翻炒

6. 放入海带翻炒添加适当清水

7. 放入香菇片

8. 放入胡萝卜片炒匀

9. 需要再添加适当的清水刚刚没过食材大火煮起来

10. 煮至食材熟透放入盐和味精调味均匀再撒上香菜提鲜出锅即可享用

11. 营养丰富海带冬瓜香菇鲜肉汤装入容器中

12. 搭配方糕、皮冻、辣不算一起吃美味至极

13. 新鲜的时蔬和鲜肉都是营养丰富的食材经常食用对身体有益处

14. 冬瓜入口即化混搭着鲜肉、香菇的香浓和海带的鲜美真是回味无穷

15. 一顿营养丰盛的早餐是给家人最好的礼物

小贴士

海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。 海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。