朝鲜族亲故给的辣白菜汤教程
来源：菜肴屋 阅读：2W 次
离开大连回到云南之后就再没吃过正宗的辣白菜汤，就算是外卖也是不好吃。求助朝鲜族舍友给我推荐了辣白菜，她推荐的辣白菜叫 百年礼。很好吃，很正宗！酸甜口，不是特别酸。
用料
| 五花肉 | 十片 |
| 辣白菜 | 一小碗 |
| 大喜大牛肉粉调味料 | 一勺 |
| 酱油 | 一勺 |
| 白糖 | 两勺 |
| 洋葱 | 按个人喜好 |
| 蒜末 | 一瓣 |
| 豆腐 | 六小块 |
| 角瓜 | 按个人习惯 |
朝鲜族亲故给的辣白菜汤教程的做法
准备调料，我不喜欢吃豆腐和角瓜就没放。辣白菜和大囍大的图在文末
![朝鲜族亲故给的辣白菜汤教程的做法步骤图 第2张]( "朝鲜族亲故给的辣白菜汤教程的做法步骤图 第2张")
把五花肉放入锅中炒到稍微变色，倒入辣白菜炒至变成橙色。
![朝鲜族亲故给的辣白菜汤教程的做法步骤图 第3张]( "朝鲜族亲故给的辣白菜汤教程的做法步骤图 第3张")
将炒好的五花肉和辣白菜倒入小汤锅里(我是觉得炒菜的锅太油了才换锅，也可不换)，加入水，加入酱油、大喜大、白糖煮至沸腾。
![朝鲜族亲故给的辣白菜汤教程的做法步骤图 第4张]( "朝鲜族亲故给的辣白菜汤教程的做法步骤图 第4张")
沸腾后加入蒜末、洋葱、(豆腐和角瓜)，尝一尝缺啥就再加
小贴士
辣白菜汤越煮越好喝，可以煮好放凉一些再重新煮一会儿，越煮越浓郁
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