小明教你做网红雪花酥
来源：菜肴屋 阅读：2.29W 次
这个配方正好是一个28金盘的量如果家里的不粘锅没有这么大 可以做一半的量 我用的是28CM宽的不粘锅 比较大适合操作
用料
| 全脂奶粉 | 100克 |
| 饼干 | 300克 |
| 蔓越莓 | 50克 |
| 混合坚果 | 250克 |
| 棉花糖 | 300克 |
| 黄油 | 120克 |
| 奶粉（撒在外面的） | 40克 |
小明教你做网红雪花酥的做法
黄油倒入不粘锅中小火加热至融化
倒入棉花糖加热融化，需要不断的翻拌棉花糖防止烧焦
棉花糖完全融化后关火加入奶粉100克翻拌至无颗粒
将小奇福饼干，蔓越莓干、混合坚果和融化后的棉花糖混合
戴手套揉捏，让棉花糖尽量包裹住其他材料
放入烤盘，借助擀面杖或者刮板，整理平整 (店里有28的方盘模具正好整形)
在表面撒上奶粉40克
放晾后，切成小块就完成了
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