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楠疆美仁教你做雪花酥

来源:菜肴屋 阅读:2.8W 次
楠疆美仁教你做雪花酥的做法步骤图

用料  

黄油 100克
棉花糖 400克
奶粉 100克
蔓越莓干 100克
开心果果仁 50克
小奇福饼干 300克

楠疆美仁教你做雪花酥的做法  

  1. 黄油放入不粘锅用木质铲开小火慢慢融化
    注意一定要不粘锅和小火!!!

    楠疆美仁教你做雪花酥的做法步骤图 第2张
  2. 倒入400克棉花糖,小火慢慢搅动

    楠疆美仁教你做雪花酥的做法步骤图 第3张
  3. 棉花糖融化成这样,开始加入奶粉,搅拌的时候记得幅度小一点。防止奶粉飞溅!

    楠疆美仁教你做雪花酥的做法步骤图 第4张
  4. 倒入蔓越莓果干

    楠疆美仁教你做雪花酥的做法步骤图 第5张
  5. 加入开心果果仁并搅拌

    楠疆美仁教你做雪花酥的做法步骤图 第6张
  6. 倒入小奇福小饼干并搅拌

    楠疆美仁教你做雪花酥的做法步骤图 第7张
  7. 一开始有拉丝,这个很正常,搅拌到一起

    楠疆美仁教你做雪花酥的做法步骤图 第8张
  8. 趁热倒入不粘模具,记得在模具底层撒上奶粉,防止粘黏,戴上手套整形。这里忘记拍图了,只能放整形之后的图了

    楠疆美仁教你做雪花酥的做法步骤图 第9张
  9. 切记一定放凉之后才能切,不然不好切块

    楠疆美仁教你做雪花酥的做法步骤图 第10张
  10. 切好之后很美丽对不?

    楠疆美仁教你做雪花酥的做法步骤图 第11张
  11. 来个特写的图片

    楠疆美仁教你做雪花酥的做法步骤图 第12张
  12. 这个是大片的包装

    楠疆美仁教你做雪花酥的做法步骤图 第13张
  13. 还可以切的更小,用糖块的形式包装

    楠疆美仁教你做雪花酥的做法步骤图 第14张
  14. 礼盒也很美丽!

    楠疆美仁教你做雪花酥的做法步骤图 第15张
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