清熱祛濕，去肝熱，對糖尿病人尚有食療功效。
用料
夏枯草棉茵陳煲豬橫脷的做法
豬橫脷先飛水去腥，，洗淨後切成大塊，再用干鍋煲炒至微焦。豬骨飛水備用。夏枯草，棉茵陳用水稍微浸泡清洗後裝入隔渣袋。姜切片。
所有材料冷水入鍋，2小時即可
