清新滑肉汤
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这道汤菜是我无意中弄出来的,做过之后发现很好吃,同志们可以试试。犹豫拍照闪光的原因,有些不好看。
用料
猪肉 | 150g |
生菜 | 一颗 |
大蒜 | 3 瓣 |
细迷粉 | 50g |
红薯粉 | 适量 |
清新滑肉汤的做法
把肉切小片,到红薯粉进去,加水适量调制到黏黏糊糊的状态,。
点火烧锅,加油烧热,把切好的大蒜当进去爆出蒜香味,加水烧热,水加的不多够烧一锅汤就行了。
水开后,把肉用筷子一片一片的放进去,不要粘在一起了,。
肉熟了,放粉丝,带粉丝熟了,放生菜,加盐鸡精,。可以按自己的口味加盐,
味调好了洒点葱花就可以出锅了。可以感受到瘦肉滑嫩的味道,大蒜,葱花的香气加了生菜也不会有油腻腻的感觉。棒棒哒!
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