菠萝鸡肉
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用料
鸡胸肉 | 一块 |
菠萝 | 半个 |
胡萝卜 | 一小块 |
甜青椒 | 半个 |
菠萝鸡肉的做法
鸡胸肉切片加盐,水淀粉,油先进行腌制
甜青椒,菠萝切块,胡萝卜切你喜欢的薄片,葱切短
甜青椒胡萝卜先焯水捞起
锅里下油,油热下鸡胸肉炸颜色变白,捞起倒入甜青椒胡萝卜里面
油倒出,剩下一点油下葱段菠萝翻炒一下加一点水调入白糖,盐,在加入肉片,甜青椒,胡萝卜翻炒一会,最后加水淀粉勾芡 后加一点点白醋
出锅
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