避风塘濑尿虾

酥脆的皮皮虾配上蒜香面包糠，口感酥脆。海鲜的香味与蒜蓉的香味混于一体，香味四溢。

用料  

避风塘濑尿虾的做法  

1. 食材准备

2. 皮皮虾洗净控干水分；

3. 青红椒切小丁，大蒜切末

4. 锅内加入600克油，启动烹饪模式，8分钟后，油热放入皮皮虾，油炸4分钟

5. 捞出油炸好的皮皮虾，留底油放入大蒜，炒至金黄

6. 放入彩椒丁、白糖和生抽生抽翻炒均匀；

7. 放入面包屑，椒盐炒至金黄酥脆

8. 放入炸好的皮皮虾，翻炒均匀；

9. 开始享用吧。

小贴士

1、如果觉得做成避风塘口味比较麻烦，可以油炸完成后撒上葱花和椒盐。做成椒盐皮皮虾。或者放黄飞鸿脆脆椒做成黄飞鸿皮皮虾。
2、炒面包屑的时候要不停翻炒，避免炒糊了。
3、热油和油炸的时候人不要离开锅，避免造成危险