营养又健康的高仿肠粉

我家有幼童、高血压人士、健身减肥中的人，所以饮食清淡一点更有益健康
示范中的搭配可以换成其他自己喜欢的食材

用料  

营养又健康的高仿肠粉的做法  

1. 买陈村粉是图方便，不用自己调兑粉浆

2. 这个陈村粉，可能有些地方会有别的叫法，但不要紧，但凡这个样，能灵活裁切的都可以尝试一下

3. 切出喜欢的长度

4. 然后码上备好的蔬菜

5. 卷好成这个样子

6. 卷够一盘，加点油添香增滑，喜香口加花生油，喜健康加橄榄油

7. 鸡蛋调成蛋液淋上，然后锅放水、加热、上汽后，入锅蒸，时间视食材而定，我的搭配是五分钟

8. 开锅一刻，好幸福

9. 之前都没加盐，最后加上这款低盐酱油算是把这盘肠粉给醒活了

10. 虽然是低盐，但也够味了，而且真是让粉吃起来很鲜美！

小贴士

粉码上盆前，盆记得刷点油，防粘底