腊肉莲藕
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在外工作的时候总想吃家里的家常菜,尤其是妈妈做的菜,去餐馆点菜必不可少的一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜!吃完后幸福感爆棚!
用料
藕 | 节 |
腊肉 | 块 |
鸡精 | 勺 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
老抽 | 勺 |
青辣椒红辣椒 | 各一根 |
少许洋葱小米椒曾味 | 个人喜好 |
腊肉莲藕的做法
莲藕去皮切片,倒进锅中开水煮两分钟,过两遍凉水控干待用,腊肉切片装盘待用。
配料切好待用。加了一点点腌制的酸菜
热锅烧油,倒入腊肉配料翻炒两分钟,转小火,放适量豆瓣酱,,鸡精,生抽,海鲜酱,最后倒莲藕入锅,适量加盐,爆炒三分钟!
装盘,尽享美味吧!
下雨天无灯光,无美颜无滤镜,纯拍摄!实物更好看哦!
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